追踪全球番茄加工行业和贸易的《番茄新闻》（Tomato News）估计，中国目前库存番茄酱约60万至70万吨，相当于约六个月的出口量积压。

《番茄新闻》指出，2025年第三季度中国番茄酱出口总量同比下降9%，其中出口西欧国家的销量下降67%，对意大利的出口量更是下降76%。

根据中共海关的数据，2025年前九个月，中国对意大利的加工番茄出口额从2024年同期的7500多万美元暴跌至不足1300万美元。

根据《番茄新闻》的估计，因为欧洲蕃茄酱进口暴跌，中国今年的番茄加工量将减少一半以上，预计仅为370万吨。2024年的中国番茄酱加工量是1100万吨。

番茄是在欧洲殖民美洲之后传入中国的，因此在中国的别名叫“西红柿”，意思是西方来的红柿子。

意大利农业协会反对中国番茄酱涌入

《金融时报》周六（11月15日）报导说，业内分析人士表示，近年来，中国新疆地区的番茄种植和加工量显著增长，但因为对意大利等重要西欧市场的销量逐年暴跌，导致大量中国番茄酱滞销。

2021年，意大利宪兵突袭了一家大型加工企业，查获数吨罐装番茄浓缩汁，发现企业将中国番茄酱加入，却在标签上错误标注为“100%意大利产”，此事引发了外界对中国番茄酱涌入意大利的关注。

中国番茄酱的价格不到意大利本土产品的一半。

2024年，意大利农业协会Coldiretti发起了一场声势浩大的运动，反对中国番茄酱涌入该国市场。

意大利番茄酱巨头Mutti表示，这是一场捍卫蕃茄尊严的活动。其首席执行官弗朗切斯科‧穆蒂（Francesco Mutti）呼吁，欧盟禁止从中国进口番茄酱，或者对中国番茄酱加征60%的关税，保护意大利农民的利益。

对中国番茄酱目前难以进入意大利市场的现状，弗朗切斯科‧穆蒂告诉《金融时报》，“这是一次重大的胜利，这是一个非常积极的信号”。

Mutti是一家家族企业，已有125年的历史，是当地最大的番茄酱生产企业。该公司生产蕃茄酱（passata）、果肉和番茄罐头等产品。弗朗西斯科‧穆蒂是家族第四代传人。

中共在新疆实施强迫劳动

此外，中共在新疆对维吾尔族人的强迫劳动也是欧洲减少进口番茄酱的原因之一。

新疆是中国的番茄酱生产和出口地。中共一家大型国有企业、准军事部队——新疆建设兵团负责大部分蕃茄相关的生产，其被指控使用维吾尔族强迫劳动。2021年，美国以强迫劳动担忧为由，禁止从新疆进口番茄酱。

北京否认了这种指控。

英国广播公司（BBC）在2024年播出的一部纪录片中采访了多位维吾尔族人，他们被中共囚犯和拘留，并被强迫采摘番茄，这些番茄最终经由意大利流入英国超市货架。这份报告促使零售商向意大利加工商施压，要求他们不要使用中国产番茄酱。

《金融时报》报导，弗朗西斯科‧穆蒂也批评了利用中国番茄酱造假的同行。他说，这场丑闻“造成了双重打击”，一方面迫使番茄价格下跌，另一方面又损害了消费者对意大利品牌的信任。